Aralıklı oruç, genel sağlığı iyileştirmenin ve kilo vermenin bir yolu olarak son yıllarda popülerlik kazanmıştır. Bu beslenme şekli, yemek yeme dönemlerinin ardından yemek yememe dönemlerini veya düşük kalori alımını içerir. Her birinin kendine özgü potansiyel faydaları ve dezavantajları olan birkaç farklı aralıklı oruç çeşiti vardır.

Aralıklı orucun en popüler şekli, bireylerin 8 saatlik bir zaman diliminde yemek yediği ve günün geri kalan 16 saatinde oruç tuttuğu 16/8 yöntemidir. Nutrition and Metabolism dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre, bu tür orucun insülin duyarlılığını ve kilo kaybını artırdığı gösterilmiştir.

18:6 yöntemi, 6 saatlik bir zaman aralığında yemek yemeyi ve günün geri kalan 18 saatinde açlığı içeren bir aralıklı oruç türüdür. Bu beslenme türü, bireylerin 8 saatlik bir zaman diliminde yemek yediği ve günün geri kalan 16 saatinde oruç tuttuğu 16/8 yöntemine benzer.

18:6 yöntemi, 16/8 yöntemine göre daha fazla yeme süresine izin verdiği ancak yine de önemli miktarda açlık süresini içerdiği için aralıklı orucun ılımlı bir şekli olarak kabul edilir. Bazı kişiler 18:6 yöntemini, 5:2 diyeti gibi daha kısıtlayıcı aralıklı oruç biçimlerine göre daha kolay uygulanabilir bulabilir.

Aralıklı orucun bir başka türü de 5:2 diyetidir; bu diyette bireyler haftanın beş günü normal beslenmekte ve birbirini takip etmeyen diğer iki günde kalori alımlarını 500-600 kalori ile sınırlamaktadır. Cell Metabolism dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre, bu tür orucun insülin direncini iyileştirdiği ve enflamasyonu azalttığı gösterilmiştir.

Aralıklı oruç, bireylerin normal yemek yeme günleri ile oruç tutma günleri arasında geçiş yaptığı dönüşümlü gün orucu şeklinde de olabilir. Journal of the American Medical Association’da yayınlanan bir çalışmaya göre, bu tür orucun kan şekeri kontrolünü ve kilo kaybını iyileştirdiği gösterilmiştir.

Aralıklı oruç tutmanın sağlık açısından birçok potansiyel faydası olsa da, herkes için uygun olmadığını unutmamak önemlidir. Hamile, emziren, düşük kilolu veya yeme bozukluğu geçmişi olan bireyler, herhangi bir oruç rejimine başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmalıdır.

Ayrıca, herhangi bir oruç planının dengeli olduğundan ve yeme dönemlerinde sağlıklı, besin açısından zengin gıdalar içerdiğinden emin olmak önemlidir. Doğru beslenme olmadan aralıklı oruç uygulamak besin eksikliklerine ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.

Sonuç olarak, aralıklı oruç, yemek yeme dönemlerinin ardından yemek yememe veya kalori alımının azaltıldığı dönemleri içeren bir beslenme düzenidir. Aralıklı orucun, her birinin kendine özgü potansiyel faydaları ve dezavantajları olan birkaç farklı türü vardır. Aralıklı oruç tutmanın sağlık açısından birçok potansiyel faydası olsa da, herhangi bir aralıklı oruç beslenmesine başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmak ve beslenme planının dengeli olduğundan ve sağlıklı, besin açısından zengin gıdalar içerdiğinden emin olmak önemlidir.

Referanslar :

Song DK, Kim YW. Beneficial effects of intermittent fasting: a narrative review. J Yeungnam Med Sci. 2023 Jan;40(1):4-11. doi: 10.12701/jyms.2022.00010. Epub 2022 Apr 4. PMID: 35368155; PMCID: PMC9946909.

Patterson RE, Laughlin GA, LaCroix AZ, Hartman SJ, Natarajan L, Senger CM, Martínez ME, Villaseñor A, Sears DD, Marinac CR, Gallo LC. Intermittent Fasting and Human Metabolic Health. J Acad Nutr Diet. 2015 Aug;115(8):1203-12. doi: 10.1016/j.jand.2015.02.018. Epub 2015 Apr 6. PMID: 25857868; PMCID: PMC4516560.